مقادير حلويات مغربية عصرية
1/2 كغ دقيق
تقريبا 2 م ك زبدة
2 م ك عسل
4 م ك زيت
ملح
تجمع بماء الزهر
بالنسبة لعقدة اللوز
بالنسبة للوز الكمية تطحن مع 1/2 الكمية سكر (يعني الى درنا كيلو لوز نديرو معاه نصف كيلو سكر) نضيف شوية د الزبدة و شوية ماء زهر و نجمعوه
طريقة تحضير حلويات مغربية عصرية
نسرحو العجين و نقطعوه بالمرشم على شكل قلب
نفس الشيء بالنسبة للوز
نلون شوية د العجين باللون الأبيض و شوية باللون الوردي
نقطع أشرطة من اللون الأبيض
نقطع أشرطة من اللون الأبيض
و قليبات صغار من اللون الوردي
نأخذ حبة الحلوى
نثبت الأشرطة بأبيض البيض
و القليبات الصغار
نضع ثقب صغير وسط القلب ونتركها ليلة كاملة
نثبت الأشرطة بأبيض البيض
و القليبات الصغار
نضع ثقب صغير وسط القلب ونتركها ليلة كاملة
حلويات مغربية عصرية .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق